特別特価 11,025円[税込]
ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み
熟練の目利きが厳選、吟味だから安心。ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。1尾にすると約700g〜800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。
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ボイルずわいがに脚3kg(14〜18肩)【身入り抜群のA級品!】 |
蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。
※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。
内容量 | 3kg(14〜18肩) |
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賞味期限 | 冷凍60日 |
お届け方法 | 冷凍便 発泡スチロール |
加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:そのままお召し上がりください |
<召し上がり方>
・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。
・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。
・殻を剥いて天ぷら
・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。
・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。
※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。